代替主食的低糖食物有哪些 可以代替主食的低糖食物

  可以代替主食的低糖食物有燕麦、红薯、玉米、紫薯、糙米等。平时将燕麦代替正餐进食,其自身的膳食纤维可以有效降低低密度脂蛋白的浓度,同时可以通便导泄,提高人体饱腹感。红薯对于减肥人群来说非常好,吧红薯、糙米、高粱米一起食用,一方面可以改善粗粮的粗糙口感,另一方面可以起到很好的排便、减肥、控血糖的作用。

  可以代替主食的低糖食物

  1、燕麦,它属于粗粮食物、且低糖、高纤维,让燕麦具备了高饱腹感的属性,通常吃一点就能饱,可以有效避免摄入太多的热量。

  2、紫薯,虽然紫薯的含淀粉量多。但其升糖指数比较低。因为其中的粗纤维可以延缓糖分的吸收。

  3、糙米,是典型的粗粮食品,而糙米的营养更丰富,有更多的营养成分,更利于分解脂肪和代谢。

  4、玉米,是一种典型的低糖食物,热量不仅比米饭更少,营养也更加丰富,玉米含有钙、磷、铁等矿物质和维生素。

  低糖食谱

  1、红薯藜麦饭

  大米1杯、藜麦40g、红薯1个。把大米、藜麦淘洗干净,红薯去皮切丁备用。大米和藜麦放入锅中,加适量清水,大概一个手指关节高即可。然后放上红薯,按下电饭锅精煮,煮好后拌一拌即可。

  2、红豆糙米饭

  红豆适量、糙米600g、盐少许。把糙米和红豆淘洗干净,接着加适量水浸泡,可以提前浸泡一个晚上。然后把食材放入电饭锅中,直接用浸泡的水,不够再加点,再加少许盐,比平时煮米饭的水多一点。跟平常煮米饭一样,电饭锅精煮,煮好后搅一搅,就可以食用了。

  3、红枣燕麦粗粮饭

  红枣2颗、燕麦40g、大米80g。把大米淘洗干净,加入燕麦,加水浸泡一段时间。然后把红枣去核切碎,加入大米中,放入电饭锅,加适量水。精煮50分钟,最后搅拌均匀,就可以食用了。

  4、荞麦小米饭

  大米100g、荞麦40g、小米40g。把荞麦淘洗干净,然后浸泡2个小时,大米和小米淘洗干净,浸泡30分钟。然后放入锅中,加适量水,水高1厘米即可,然后按下精煮米饭键,煮好就可以食用了。

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