黄连的功效与作用及食用方法 黄连的功效与作用

  黄连具有清热燥湿,泻火解毒的功效。用于湿热痞满,呕吐,泻痢,黄疸,高热神昏,目赤吞酸,牙痛,消渴,痈肿疔疮,外治湿疹,湿疮,耳道流脓。用热板法、扭体法试验,均有明显的镇痛作用,有明显的抗炎作用。在生活中黄连的吃法,一般是煎服,也有碾细粉吞服,也可直接泡水喝,可以短时间起到避暑散火的功效。

  黄连的功效与作用

  了解了黄连具有清热燥湿,泻火解毒的功效。下面来更多的了解一下黄连的功效与作用

  1、清热解毒。黄连在中医里配以其他辅助药物既适用于湿热证,也适用于火热证,黄连苦寒,泻火解毒功效很强,凡是湿热阻滞证,温病高热,烦躁不安等都可使用,治疗湿热常配以半夏,瓜萎,等,治疗火热常配以朱砂、地黄等。

  2、抑菌。黄连对金葡、霍乱弧菌、乙型链球菌作用较强,对大肠杆菌、伤寒杆菌作用较弱。

  3、降血糖。黄连中的黄连素对血糖的调控与药物的计量和给药的方式有关,在治疗糖尿病患者时可适当的在静脉滴水中加少量的黄连素,能明显的姜烯血糖,但是需要注意黄连素静脉滴注的量不能过高,以免引起心脏系统的抑制,减缓心跳速度,严重者还可能出现横纹肌溶解症及乳酸中毒症。

  黄连的食用方法

  1、黄连粥。黄连10克,白糖15克,粳米50克,加水熬煮成粥。每日早晚吃。

  2、黄连炒冬瓜。黄连10克,冬瓜250克,食盐、味精各2克,酱油、料酒各5ml,葱花、姜末各6克,炒制,佐餐吃。

  3、黄连三子茶。黄连5克,女贞子、枸杞子、沙苑子各10克,将几味放入保温杯中,以适量沸水冲泡,加盖闷15分钟左右即可饮用。

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