沙棘的功效与食用方法 沙棘的功效有哪些

  功效:沙棘能够止咳、化痰,治疗慢性气管炎、十二指肠溃疡、萎缩性胃炎等疾病,它还能有效缓解心绞痛的症状,预防冠状动脉粥样硬化性心脏病;同时,沙棘还能降低胆固醇,能治疗烧伤、烫伤,对于妇科疾病有很好的治疗效果。食用方法:沙棘味道酸甜,可鲜吃、榨汁、煲汤,也可用来制成美味的果酱。

  沙棘的功效
  1、抗衰老
  沙棘果能够起到抗衰老的功效,沙棘果中含有超氧化物歧化酶,这种物质能够帮助清除人体内自由基,同时还可以通过吃沙棘果的方法来帮助增强人体的免疫系统功能。
  2、抗癌防癌
  沙棘果的抗癌作用很强,除了可以通过免疫机制来发挥出功效之外,沙棘果还可起到抑制癌细胞的功效,能阻断致癌因素。沙棘果还可以发挥出阻断N-亚硝基合成的效果,所以说沙棘果的抗癌功效很强。

  3、防治心血管疾病
  沙棘对于防治心血管疾病的情况也是非常有意义,因为在沙棘果中有大量的总黄酮存在,实际上这种物质是由7种黄酮而组合的化合物,它们能够起到缓解心绞痛的作用,同时可以保持人体心功能健康。

  沙棘的食用方法

  1、直接食用
  沙棘具有着很高的观赏价值,平时可盆栽做观赏植物,其实它的果实也可以适量食用,一般可用盐水将果实浸泡10分钟,然后用清水将其清洗干净直接食用,可以很好的吸收当中的营养成分。

  2、榨汁饮用
  沙棘一般也可以将其果实清洗干净后,用榨汁机榨汁饮用,也可以混合牛奶等榨汁饮用,对人体有着很大的帮助,但最好不要大量饮用,可能会给人体造成一定的刺激。
  3、制作果酱
  可以将沙棘果实清洗干净,并用刀将果实对半切开,选用一个干净可密封的玻璃容器,将其果实放入玻璃容器中,将白砂糖放入其中,等待其发酵就可以了,放入冰箱中冷藏口感更佳。

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