得了胆结石吃什么好 胆结石患者适合吃什么

  得了胆结石的患者可以吃芹菜、苦瓜、菠菜、西红柿、冬瓜、苹果、香蕉等食物,应注意饮食清淡,尽量吃容易消化的食物,可以适当喝些瘦肉粥、青菜粥、小米粥等。胆结石患者平常应当吃温热的食物,多喝水,不能吃过冷、辛辣、刺激性强的食物。

  得了胆结石吃什么食物好
  1、胡萝卜
  萝卜有顺气、健脾消食、化痰清热、利尿等功能。有研究证明,将萝卜绞汁后服用可阻止胆石的沉积,对胆结石症有辅助治疗作用。萝卜还有防癌抗癌作用,所含的维生素C、胡萝卜素能阻止亚硝胺致癌合成的作用。
  2、黑木耳
  黑木耳对胆结石、肾结石也有较好的化解功能,黑木耳的作用因为它所含的植物碱具有促进消化道、泌尿道各种腺体分泌的特性,植物碱能协同这些分泌物催化结石,润滑肠道。

  3、核桃
  核桃含有丰富的亚油酸,可以抑制体内胆固醇的形成,进而降低胆汁中胆固醇的浓度,故能阻止胆石的形成。核桃中还含有不饱和脂肪酸,可改善胆汁成分,有利于结石的排出。
  4、生姜
  人体前列腺素分泌过多可导致胆汁中的粘蛋白增加,合成结石析出。而生姜能抑制前列腺素的合成,可相对减少胆汁中粘蛋白的形成,从而达到抑制胆结石的目的。

  5、橙子
  常吃橙子不仅可以补充维生素C,还可以帮助人们预防胆结石。橙子中的维生素C含量很高,维生素C可以抑制胆固醇在肝内转化为胆汁酸,从而使胆汁中胆固醇的浓度下降,两者聚集形成胆结石的机会也就相应减少。

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