螃蟹和草莓一起吃会拉肚子吗 哪些食物不能和螃蟹一起吃

  中秋将至,又到了一年一度吃螃蟹的季节,螃蟹的味道鲜美,营养丰富,螃蟹性寒,有清热解毒的功效,可以治胃气,促进消化,适当的食用螃蟹可以消毒,还可以补充一定的能量,因此深受人们的喜爱。但是人们在使用螃蟹时,往往也会有螃蟹与哪些食物不能一起食用的疑惑,下面就是一些与螃蟹同食的食材。

  1、草莓

  草莓性凉,螃蟹属于大寒之物,两种食物属于寒性食物,同时食用对身体会产生不良影响。对于营养成分来说,草莓中含有大量的鞣酸,螃蟹中含有丰富的蛋白质。两种食物同时食用,会对身体产生腹泻的不良反应,还会出现呕吐、头晕等不适症状。因此建议大家不要同时食用草莓和螃蟹。

  2、酒

  包括啤酒、白酒、红酒等。尤其是啤酒,所含的嘌呤比较高,和螃蟹同时食用,可能会加重身体代谢负担,增加痛风的危险。

  总结一下,我们在食用螃蟹时要注意避免含鞣酸的食物:如茶水、柿子、石榴、山楂、草莓等,螃蟹含有丰富的蛋白质,蛋白质遇到鞣酸容易发生化学反应生成沉淀。沉淀物不易被消化吸收而堆积在胃肠道,易造成消化道不适,如恶心、腹胀,甚至会产生结石等。只要稍稍注意,我们依然能够享受螃蟹这一美味。

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