荔枝变黄了还能吃吗 荔枝变黄了还能不能吃

  荔枝是生活中常见的一种水果,营养价值高,果肉晶莹,味道甜美,那么荔枝变黄了还能吃吗?荔枝的功效是什么?我们一起来看看吧。

  荔枝变黄了还能吃。

  荔枝有内膜外膜,靠近核的地方也是它成长的内膜,在树上的就会有,黄色的部分基本上都是生长的过程中内膜堆积生长造成的,青的时候非常嫩的也会有,这样的荔枝是可以吃的,但如果是变质的荔枝变黄是不可以吃的,注意仔细辨别,正常的荔枝只有靠近核的周围有黄色。吃荔枝前后适当喝点盐水、凉茶或绿豆汤。或者把新鲜荔枝去皮浸入淡盐水中,放入冰柜里冰后食用。荔枝之所以会轻易变黄,也是因为它发生了一定的氧化反应,导致荔枝出现一些变质问题。

  荔枝的功效

  1、荔枝肉含有着丰富的维生素C和蛋白质并且有助于增强机体的免疫功能、提高抗病能力。

      2、荔枝含游离氨基酸、果糖、葡萄糖、果胶、苹果酸、柠檬酸等成分。它既是健身益颜的保健水果,又可用于津液不足及肾亏梦遗症。

  3、荔枝味甘、性温,有添精生髓、生津和胃、补益气血、丰肌泽肤等功效,可改善肝功能、加速毒素排除、使皮肤细嫩等作用。

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