上火了喝什么汤降火最快 上火了喝什么汤降火最快

导致人上火的原因有饮食不当、生活不规律、环境炎热等。上火了喝什么汤降火最快呢?让我们随下了解吧。

1、冬瓜鲩鱼汤

汤料:冬瓜一斤,鲩鱼半斤,料酒、精盐、葱段、姜片、生油、鸡粉适量。

制法:鲩鱼净膛,去鳞、鳃;冬瓜去皮、瓤、切块;鱼入热油锅稍煎,加入料酒、姜、清水,煲至鱼熟烂入味;加精盐、葱、鸡粉。

功效:清热解毒、利水消肿、平肝、祛风除热、减肥润肤。

2、百合蜜枣汤

汤料:猪肺一个,光杏仁,百合,蜜枣六枚。

制法:猪肺买回来后,用水喉套入猪肺气门,放入清水充满整个肺脏,冲水将内脏血液杂物至乾净;将整个猪肺放入瓦煲,加上各药物,煲三至四小时,将猪肺切块,加调味,上碟作菜,汤另饮。

功效:百合为清凉退热药材,润肺宁神,清热止咳,补中益气,以多用途见称,兼治肺、气管出血,加杏仁,除痰润肺,去风散寒,治气急,平喘。 猪肺益呼吸道,对肺脏器疾病有效,三者组成一汤,治感冒咳嗽。肺燥热咳者、支气管患者、天气干燥而欲滋润者,此汤最适合。

3、芥菜牛肉汤

汤料:芥菜一斤,牛肉半斤,生姜一两,油盐适量。

制法:生姜去皮、拍碎;牛肉洗净、切片;芥菜洗净、切段。把用料放入滚水锅内,武火煮沸片刻即可,油盐调味,趁热食用。

功效:芥菜性味辛、温,散寒解表、利气祛痰;牛肉性味甘、平,补脾胃、益气血、强筋骨;生姜性味辛、温,发表、散寒。此汤补脾益气,化痰止咳,解表散寒,用于感冒风寒、头痛、周身骨痛、咳白色痰。

4、绿豆鸭汤

汤料:2个绿豆,1个老鸭。

制法:鸭子开膛洗干净,内脏用绿豆,一起煮约4小时,用盐调味即可。

功效:这汤可以消除热量,解毒,并消除由内在湿热引起的面部痤疮。

5、罗汉果橄榄猪骨汤

汤料:罗汉果,青橄榄,猪扇骨,胡萝卜,盐适量。

制法:准备罗汉果、青橄榄以及猪扇骨、胡萝卜,同样地将所有材料准备好后清洗、切块等待用,然后将所有的材料加入汤锅当中,加入8碗水大火煮沸后,小火炖一个小时,下盐调味即可饮用。

功效:具有生津润燥、养阴利咽以及清热凉血的作用功效,对于肺热咳嗽、上火不适等症状效果显著。

6、鸡蛋苦瓜汤

汤料:鸡蛋,苦瓜,盐适量。

制法:苦瓜洗净,切开去瓜核,切几大件待用;把苦瓜、鸡蛋放进砂锅内,加净水适量;大火煮开后,小火煲1小时;再煲30分钟,加盐调味即可。

功效:清热生津、降糖减肥。

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