海棠果能吃吗 海棠果可以吃不

海棠花我们就听说过,但你知道海棠果吗?海棠果正是海棠的果实。海棠果色红黄,玲珑可爱,主要分布在西南地区,尤其是四川。

海棠果能吃吗

海棠果的外表与苹果相似。海棠果是能吃的,且海棠果的吃法也有很多,不同的吃法有着不同的特点。

海棠果的吃法如下:

1、生吃

人们在采摘海棠果以后用清水把它清洗干净,直接咬着吃,能品尝到海棠果的甘甜脆嫩滋味,而且能尽可能多的吸收海棠果中的丰富营养,它是海棠果最常见也最简单的一种吃法。

2、做水果沙拉

可将海棠果切成小块,再准备适量的应季水果,倒入适量的新鲜酸奶,搅拌均匀后就可以直接吃了。

3、做成糖水

把海棠果从中间切开,削掉果皮再挖掉中间的果核,把它放到干净的不锈钢锅中,加入适量冰糖和纯净水加热,煮开后用小火煮20分钟左右,煮好以后关火取出降温入冰箱冷藏几小时,取出就能享受糖水海棠的美妙滋味了。

4、做成罐头

海棠果还可以用来做成罐头,把适量的新鲜海棠果清洗干净以后,直接放到砂锅中,加入水和盐以及适量的其它调味料,将其熬煮成浓稠状后装入瓶中,冷却后即可食用,也可以放到冰箱中冷藏后食用。

5、海棠果酱

先将海棠果全部洗净后,切成块;往海棠果里面加入糖(海棠和糖的比例是5:3)腌制10 小时;将柠檬洗净后,往海棠果里面挤入柠檬汁;然后上锅用小火煮30分钟;熬煮好后,等温度降低一点之后,就装入提前准备的瓶子里面,这个瓶子必须是干净干燥无水无油的;装瓶后倒扣30分钟,常温放置一周后放入冰箱冷藏。

海棠果的功效:

海棠果性平味甘,微酸,入脾胃二经,有生津止渴、健脾止泻的功效,主治消化不良、食积腹胀、肠炎泄泻,以及痔疮等病症。海棠果含有糖类,多种维生素以及有机酸,可以帮助补充人体的细胞内液,从而具有生津止渴的效果。海棠果的根叶可入药:祛疗止痛。用于风湿疼痛,跌打损伤,痛经,外伤出血。树皮和果实:用于鼻出血,鼻塞,耳聋。种子油:用于皮肤病。

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