尿酸高怎么吃下来 尿酸高应该吃什么

痛风多见于肥胖、喜肉食及酗酒者,身边很多朋友因为长期喝酒导致尿酸增高,同时过于疲劳或是休息不足,也可导致代谢相对迟缓,进而导致痛风发病。下面就一起来看看尿酸高应该吃什么来缓解!

尿酸高应该吃什么

1、多吃素食

比如多吃紫皮茄子、上海青、生菜。烹调方法多用烩、煮、熬、蒸、氽等,少用煎、炸方法。

2、多吃水果

各种水果都是由碳水化合物组成的,可以让身体起到偏碱性有积极的作用,尤其是多吃樱桃。樱桃中含有高活性樱桃黄酮素和大樱桃素,抑制尿酸合成,有助尿酸排泄。

3、多吃富含维生素B1及维生素C的食物

比如米、面、牛奶、鸡蛋、水果及各种植物油。蔬菜除了龙须菜、菜花、菠菜外,其他均可食用。菠菜等植物富含草酸,容易导致高草酸尿成倍增长,使得尿酸急增,加重肾脏负担。

尿酸高应该忌什么

1、不吃富含嘌呤的食物

比如韭菜、菜花、豌豆苗、扁豆、菌类等。尿酸水平高,就要尽量少吃海鲜,也要少饮酒,最好不要喝啤酒。

2、不吃动物内脏

如腰花、猪肝、大肠等,在100g动物内脏中,含有100-150mg的嘌呤,属于高嘌呤结构范围。

3、不饮酒

酒是痛风发作的常见因素,啤酒与痛风发病的相关性最强,同时白酒也可增加痛风的发病风险,而适量饮用红酒并不增加痛风的发病率。

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