兔肉和猪肉能一起吃吗 兔肉的饮食禁忌

兔肉属于高蛋白质、低脂肪、低胆固醇的肉类。蛋白质含量高达70%,比一般肉类都高。瘦猪肉含蛋白质较高,每100克可含高达29克的蛋白质,含脂肪6克。那么,两者食物能一起吃吗?下面就一起来看看,兔肉和猪肉能一起吃吗。

兔肉和猪肉能一起吃。目前没有发现兔肉和猪肉一起食用后身体会出现明显的不适症状,所以可以一起食用。兔肉和猪肉都是常见的食材,兔肉和猪肉的营养价值都比较丰富。但是不能过多食用,一次摄入过量的兔肉和猪肉,会加重胃肠负担,诱发胃肠不适。

1、芹菜

兔肉酸冷性寒,凉血解毒,不易冷食,芹菜性凉,清热利尿,两者同食易导致脱发。

2、橘子

橘子性温,属于热性水果,兔肉酸冷性寒,凉血解毒,不易冷食。二者同食,会引起肠胃功能紊乱,而致腹泻。

3、鸡蛋

兔肉寒凉酸冷,鸡蛋甘平微寒。如果将这两种食物放在一起食用,很容易产生刺激胃肠道和引起腹泻的物质,因此不适合共同食用。

4、小白菜

白菜中含有丰富的维生素C,兔肉含有优质的蛋白质。同时食用会使蛋白质变性,降低营养价值。所以建议兔肉和小白菜不要一起食用。

5、生姜

兔肉酸寒,性冷。干姜、生姜辛辣性热。若二者一起食用味性相反,寒热同食,容易导致腹泻。所以,烹调兔肉时不宜加姜。

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