补硒的方法有哪些

硒元素对我们的身体非常重要,有防癌、解毒和抗氧化等功效,所以当我们缺硒的时候要有补硒的意识,我们在生活中应该怎么补硒呢?我们一起来了解一下补硒的方法有哪些。

1、食物补硒

食物补硒是日常生活中最普遍和最重要的手段。根据对食物中含硒量的测定数据,得出以下食物中含硒量顺序:动物内脏>海产品>河鱼>蛋>肉>蔬菜>水果。动物性食物的含硒量相较植物性食物的高,如各类海产品、动物肝脏、红肉等,所以建议以肉类为主,辅以适量新鲜蔬菜,如紫菜、海带、蘑菇、大蒜、大白菜、西红柿等。蛋类中也含有一定量的硒,比如鸡蛋,鸭蛋,鹅蛋和鹌鹑蛋等。谷类食物有小麦胚粉,玉米面,空锅饼,大豆,籼米粉等。

2、服用补硒剂

食补难以满足日常的补硒需求怎么办?癌症、肝炎等病人光靠食补难以满足需求,患者需要协助战胜疾病,则必须依赖于“额外的”强化补硒。因此有专家建议:追求健康的人们,除应在常规饮食中注意自己每天的硒摄入量外,还应寻找好的、安全性高的硒制品来补硒。

当我们选择硒营养补充剂的时候,先看是否是有机硒,无机硒(如亚硝酸钠)有毒性,不建议服用,目前市面上补硒产品种类繁多,综合安全性、吸收率、营养性3个方面的考虑,比如以植物为载体转化的有机硒,吸收了植物的精华,具有更广泛的营养价值和保健作用,比如由深海红藻中提取的植物有机硒—硒化卡拉胶,具有食用安全、无毒副作用、吸收利用率高等优点,是补硒产品理想的选择,更易于身体健康。

以上就是关于如何补硒的相关内容,希望对您有所帮助。在补硒之前应先查明缺硒的原因,要“对症下药”不可盲目补硒。要知道补硒不是一朝一夕就能达到,而是一个长久的系统工程,科学持续地补硒才能永保健康。

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