养生饮食禁忌 白萝卜不能跟这些食物一起吃

果肉生食,止渴清燥,可消除口臭,但瓜蒂有毒,生食过量,即会中毒。据有关专家鉴定,各种香瓜均含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等丰富营养,对感染性高烧、口渴等,都具有很好的疗效。

甜瓜的营养价值

1甜瓜含大量碳水化合物及柠檬酸等,且水分充沛,可消暑清热、生津解渴、除烦;

2甜瓜中的转化酶可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质,能帮助肾脏病人吸收营养;

3 甜瓜蒂中的葫芦素B能保护肝脏,减轻慢性肝损伤;

4 现代研究发现,甜瓜子有驱杀蛔虫,丝虫等作用;

5甜瓜营养丰富,可补充人体所需的能量及营养素。

6甜瓜含有蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、磷、铁等营养素,还含有可以将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质的转化酶。

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