黑木耳黑枣炖桂圆补养佳品

随着科技日益发达,人们生活水平的不断提高,“养生”这个词逐渐走入我们的生活,占据我们的生活,而且对于“养生”这个话题我们也变得不为陌生,今天就来给大家介绍一 道养生滋补佳品——黑木耳黑枣炖桂圆。

黑木耳黑枣炖桂圆补养佳品

原料:黑木耳 桂圆 黑枣 冰糖

做法:

1、先泡发黑木耳 (我一般是泡发过夜)然后摘掉根部洗净。

2、把黑枣烧泡发10分钟然后揉撮洗净。

3、把黑木耳和黑枣同时放入炖锅,加入适量的水,开中火烧开然后转小火慢慢的炖30分钟,接着放入桂圆继续炖45分钟,到最后有点汁浓时放入适量的冰糖炖5分钟后就可以了。 

黑木耳不仅有营养作用,黑木耳还具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能,它能抗血凝、抗血栓、降血脂,降低血黏度,软化血管,使血液流动顺畅,减少心血管病发生。黑木耳也有较强的吸附作用,经常食用利于体内产生的垃圾及时排出体外。黑木耳对胆结石、肾结石也有较好的化解功能。黑木耳中有丰富的纤维素,能促进胃肠蠕动而防止便秘,有利于体内大便中有毒有害物质及时清除和排出,从而起到预防直肠癌等癌症的作用,还可促使肠道脂肪食物的排泄,减少食物中脂肪的吸收,从而起到防止肥胖和减肥作用。 

桂圆主要功能是安神,治失眠、健忘、惊悸。古人很推崇桂圆的营养价值,有许多本草书都介绍了本品的滋养和保健作用。有滋补强体,补心安神、养血壮阳,益脾开胃,润肤美容的功效。桂圆的糖分含量很高,且含有能被人体直接吸收的萄萄糖,体弱贫血,年老体衰,久病体虚,经常吃些桂圆很有补益;妇女产后,桂圆也是重要的调补食品。

黑枣食疗作用枣味甘、性平,入脾、胃经;有补益脾胃,滋养阴血,养心安神,缓和药性的功效;用于治疗脾气虚所致的食少、泄泻,阴血虚所致的妇女脏躁证,病后体虚的人食用大枣也有良好的滋补作用;本品甘温益气,质润养血,味甘又能缓和药性,用于气血亏虚及缓解药物的毒烈之性。

通过我们的介绍您对这道养生滋补佳品——黑木耳黑枣炖桂圆是不是已经掌握了呢?如果掌握了,不妨准备好原料,请上三五好友,在家中一起做做试试看吧,看看味道如何,还能增进朋友间的感情,一举多得哦。

希望以上内容对您有所帮助,祝您生活愉快,身体健康。

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